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2016年11月13日【聴く。書く。伝える。】173号

右から？　左から？
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こんにちは。寺尾祐子です。



今日は、お能の発表会。
しっかり楽しんできます！



昨日の夕方は、本番前日の舞台稽古でした。



「さぁ、やるぞ！」
と思い、舞台に上がったら…

「舞台に入るときは、左足から！」
と、いきなり先生からのご指摘…。



左足からなんて、すっかり抜けておりました（汗）



話は変わり、
会席料理などで最初に3種類の前菜が一緒にでてくることがありますが、
どこから、食べるのかご存知ですか？



先付けにかかわらず、刺身の盛り合わせや焼き魚なども同じです。



答えは、「左から」。
「左、右、真ん中」の順番が基本だそう。
（2016年11月12日「日経新聞NIKKEIプラス1」から）


左に味が薄いものがくるように盛りつけられていることが多いから、だそうです。



「何でもランキング　ハレの外食　食事マナーは大丈夫？」
という記事に載っていました。



同じ記事から、
レストランで店の人に椅子を引いてもらって着席する場合は、
左右どちら側に立って、座るかご存知ですか？



答えは、こちらも「左側に立って、左側から座る」。
（席を外すときも、左から。ただし、右側からしか入れない場合は別）



昨日は、「左から」を思い出したり、知ったりする日でした。



参考までに、舞台に入るときは左からですが、
舞台から出るときは、右足から出ます。
これだけ、書いたのだから、今日の足は間違えないことでしょう（笑）



では、左足から檜舞台に上がって、がんばってきます！



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寺尾祐子

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